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[美食杂谈] 蛋蛋也疯狂,早餐不重样!

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发表于 2016-12-27 09:18:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐吃鸡蛋,营养健康。
只吃水煮蛋就太单调了~
鸡蛋的各种疯狂吃法,
保证让你爱上!

培根鸡蛋杯
QQ截图20161227091628.png

材 料 :
培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。

步 骤 :
1.将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上胡椒粉和香葱末。
2.用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。

燕麦蒸鸡蛋

QQ截图20161227091636.png

材 料 :
水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪

步 骤 :
1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。
2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。
3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。

鸡蛋布丁

QQ截图20161227091644.png

材 料 :
鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。

步 骤 :
1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

鸡蛋玉子豆腐

QQ截图20161227091652.png

材 料 :
玉子豆腐 (即日本豆腐)两条、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。

步 骤 :
1.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、沫友搅拌均匀
2.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
3.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
4.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松
5.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
6.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
7.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
8.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了




发表于 2016-12-27 09:18:53 | 显示全部楼层
看着是真的好吃
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