酒鬼花生当零食吃也是极好极好的~超级简单，吃货们收藏啦！

登势

1花生米用温水泡1小时。

2剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。

3锅里倒油，放入冷冻的花生米油炸。

4炸至花生米表面金黄，炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。

5锅里留一点底油，放入干辣椒，花椒炒香。

6倒入炸好的花生米。

7放入辣椒粉，盐，糖。

8放入花椒粉迅速翻炒几下出锅即可。