烛光晚餐就做这个，亲手打造浓情蜜意的浪漫！

卡寇拉

七夕如果想在家制造一个烛光晚餐surprise，

那就来一份法式香煎羊排吧~

香嫩的羊排配上醇厚的红酒，

高脚杯清脆的碰撞声中

弥漫着玫瑰花的芬芳和羊排的香浓，

在这美好的氛围中过一个浪漫的七夕吧~

香煎法式羊排

材料：法式羊排、土豆、西兰花、胡萝卜、橄榄油、胡椒碎、百里香、红酒、盐、白糖

做法（步骤）：

1.准备法式羊排180g，用厨房纸将多余的血水吸干。

2.准备盐5g，胡椒碎8g，百里香5g，腌制十分钟

4.土豆煮至八分熟捞出，将放凉的土豆拔丝

5.将西兰花和胡萝卜放到热水中汆熟

6.土豆丝中放入盐、油和黑胡椒搅拌均匀

7.装入模具做成土豆饼，土豆饼加入锅中煎至金黄色，再捞出摆在盘子中心

8.锅中放入少量橄榄油，将腌制好的羊排加入锅中

9.中火煎至2到3分钟

10.将煎好的羊排放在土豆饼上

11.锅中放入橄榄油和蒜蓉炒香

12.放入盐和胡椒碎，拌匀后装盘

13.油温五成，倒入80g红酒，放入适量的盐和糖

14.熬制两分钟，酱汁收稠即可，再将酱汁淋到羊排上，这道美味就做好了

开吃吧！