北京杏林仁海中医门诊部黄瓜西红柿不能一起吃

乌云满天

北京杏林仁海中医门诊部我们经常看到有人吃了黄瓜再吃西红柿，或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，在来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。
    北京杏林仁海中医门诊部因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我北京杏林仁海中医门诊部们从西红柿中摄取的维生素再被黄瓜中的分解酶破坏，根据就达不到补充营养的效果。另外，辣椒，菜花，苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素  最好不要和黄瓜一起使用。
   北京杏林仁海中医门诊部 不过，单从黄瓜本身来说，它含有蛋白质，脂肪糖类，多种维生素，纤维素等，常吃黄瓜可预防冠心病的发生，但它辛凉，偏寒脾胃虚寒者最好少食。