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本报讯(记者 一丁)整洁的着装、干净的就餐环境、文明的用餐语言……自我市开展创城工作以来,在多部门的共同努力下,我市的小餐饮就餐环境逐年改善,在前期的测评中,测评指数让群众满意。
9月3日晚,记者跟随市食品药品监督管理局工作人员,由局长多周带队分别对我市四区的小餐饮就餐环境进行了暗访。据悉,自8月底我市召开创城动员大会后,四区食品药品监督部门前期对小餐饮食品安全、就餐环境进行了检查,从中也发现了一些小餐饮经营者无健康证、未按规定着装、后厨卫生差等问题,经整改后这些问题得到了切实的改善。为了督促整改,暗访组再次来到了这些小餐饮店内,在泰宁花园餐饮街上,暗访组走进一家烤羊肉店,店内显眼的位置张贴了“文明餐桌”的宣传画,店内经营者都按规定穿戴整洁,后厨内干净整洁,生熟分开。暗访组随后又来到城中区大新街夜市一家海鲜店内,店内营业员着装整齐,正热情地提醒用餐结束的顾客进行打包。据了解,我市的文明餐桌活动自开展以来受到了市民们的欢迎,就餐环境也得到了明显改善。
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