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青海新闻网讯 快七十岁的人了,从未见过这么大的蘑菇。这种蘑菇是啥品种,怎么会这么大,它能吃吗?带着一连串的疑问,省城市民安大妈拨打了本报96369新闻热线。
8月14日,在安大妈家记者看到,大蘑菇的色泽白嫩,呈球形,直径20厘米左右,有4.2斤重。安大妈说:“这蘑菇刚抱到家里时,白嫩嫩的,像一团棉花,我们还没见过这么大的蘑菇。”
安大妈告诉记者,蘑菇是她的一个亲戚从循化带来的。随后,记者联系到安大妈的亲戚伏女士。伏女士说,8月11日,她和家人去循化游玩,在山上无意间发现了这大蘑菇,当时很好奇,就带回西宁了。担心蘑菇腐烂,安大妈在蘑菇根部撒了些盐。超大蘑菇引起了安大妈的亲戚和邻居们的好奇。带着安大妈的疑问,记者来到青海省农林科学院。青海省农林科学院研究员、野生食用菌研究室主任高淑敏解释,这种蘑菇叫大秃马勃(大马勃、马屁泡),夏秋季生于空旷草地、山坡草地或树林边缘地带,在我省分布广泛。“幼嫩时可食用,味道香脆可口,孢子可药用,具有止血、消肿、清肺等疗效,这种蘑菇之所以这么大,是受气候等因素的影响,如果没被人发现,它还可以继续长高。”高淑敏说。(作者:赵俊杰)
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