广大市民朋友:
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每一个人的安康和幸福,事关社会和谐稳定。2016年5月,我市被国务院食品安全办确定为第三批创建国家食品安全示范城市。近年来,西宁市委、市政府高度重视食品安全工作,认真学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要指示批示精神,实施食品安全战略,落实“四个最严”要求,将创建食品安全示范城市作为提高食品安全水平、保障人民群众身体健康和推动社会经济高质量发展的重要抓手,坚持源头严防、过程严管、风险严控,建立了统一、权威的食品安全监管体系,有力保障了公众饮食安全,食品安全总体形势平稳可控、稳中向好。2022年我市迎接国家食品安全示范城市考评验收,进入冲刺关键期。为此,特向全体市民发出如下倡议:
共建共治,人人参与创建。广大市民朋友是食品安全的参与者、监督者和受益者,保障食品安全是我们共同的责任和义务。真诚邀请每一位市民参与到创建工作中来,关心“创建”、支持“创建”、参与“创建”,主动为“创建”献计献策,努力提高我市创建国家食品安全示范城市的参与率、知晓率和满意度,营造人人参与的良好氛围,做维护食品安全的践行者、推动创建工作的宣传者,为营造安全、放心的食品消费环境贡献力量。
诚信自律,落实主体责任。全市食品生产经营单位和从业人员要牢固树立食品安全第一责任人的意识,全面履行主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准规范,健全食品安全管理制度,加强行业自律,坚持守法经营、诚信经营,强化企业内部食品安全意识,提升食品安全管理水平。