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去掉猪肉皮上的毛,不要再用镊子,教你一招,省时又干净!

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发表于 2018-12-27 11:41:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

  平时我们都会买猪肉来吃,但是买回家的猪肉上面有猪毛,该怎么处理,今天我来教大家一个去除猪毛简单的方法,恰当。

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  第一个方法,打开家里的燃气灶,你开启小火就可以用筷子夹着猪肉猪皮的一面朝下,在上面烧一烧,烧几秒钟的时间就可以了。我们将火关掉。大家看一下,我们猪皮上面的毛已经烧焦了,而且脱落了下来,我们用它来炒回锅肉也是非常美味的。

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  第二个方法,我们将家里的锅放在灶。台开火,把锅烧热!加热后,我们开小火,用夹子夹着猪肉,将猪肉的一面放进锅里,猪皮面在锅里翻一下,我们这样竖着移动,一面烧焦了。大家看一下,我们的中评已经变成了淡黄色,接下来我们要做下一个步骤,将猪皮放在菜板上,穿猪皮还热的时候,我们拿着菜刀朝上面轻轻地刮一刮,这样稍稍的毛就很容易被刮下来。

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  很多商贩都是用喷火枪烫一下猪毛就没有了,方法其实都是一样的原理,效果非常的不错,如果你买回来的猪肉上面也残留这样的猪毛,以及来试试这两个方法,这样做,上面的猪毛很轻松就能处理干净了。

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  来源:爱家庭美食

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