豌豆金针菇炒肉末 美味可口家常菜

黄大王

        

      猪肉下锅煸出油香，再加入豌豆和金针菇一起翻炒，豌豆碧绿的颜色泛着油光，看着就很好吃。

【豌豆金针菇炒肉末】

食材：豌豆、金针菇、肉末、油、盐、蒜。

1、豌豆洗净后放入水中焯烫后捞出备用。

2、金针菇去根洗净切碎备用。

3、肉末准备好。

4、锅内放少许油，放入肉末炒散。

5、加入蒜末炒香。

6、加入切好的金针菇翻炒。

7、加入焯烫好的豌豆翻炒均匀，加入适量盐即可。

小贴士：

肉最好不要买冷冻的，买新鲜的加来自己手工剁。

      

来源：美食杰