【食·色面点】——韩式酱汤拉面

天台

饭不够面来凑。一直惦记这包拉面，终于有了机会出场。
封面看起来很诱人，不知道里面是什么样。一直以为180克的面很多，打开来看，好像也没有想象的海量。想来因为这是湿面，份量虽重，看起来却没有80克的方便面饼显多。蔬菜包摸起来瘪瘪的，好像没有多少内容。手边没什么现成的菜，冰箱里倒是有些海带苗，可以用来加菜。不过，很快就发现，看起来细细碎碎的渣样的倒出来的蔬菜干迅速在水中膨胀，红红的白白的变成了粒，而小小黑黑的，长成了片，原来那是海带片，自备的也没必要了。红色的是胡萝卜丁，白色的。。。。一下子还真是看不出来。仔细分辨，才发现它竟然是小小的豆腐粒儿，泡发以后，居然还很嫩。真是完全颠覆对于豆腐想象，冻过以后的豆腐难道不应该是蜂窝状的吗？
懒得再去加其他配菜，就这么原包装内容吃吧。并不需要煮多久，水开后加面只要1分钟就好。后来发现，只能是1分钟，否则面就会变软，失去弹劲儿。。。。
酱汤面，方便快捷，吃着好像还不错。。。。

<br>
<br>
<br>
用料：必品阁韩式酱汤拉面1包，水300毫升

去掉外包装，取出面包，酱包和蔬菜包。将300毫升水和酱包，蔬菜包倒入锅中。加热至沸腾，倒入拉面，煮一分钟熄火。捞出，趁热食用。

感觉不错。。。


<br>

来源：美食天下