蚝香四棱豆

天台

（百度）四棱豆利尿消肿,亮发,提高免疫力,健脑,安神除烦,明目,养颜护肤,抗衰抗辐射<br>四棱豆营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。是补血、补钙、补充营养的极好来源，此外，四棱豆口感细腻脆嫩，含有丰富的膳食纤维，有助消化，能改善胃肠功能。属保健型蔬菜。


<br>主料：四棱豆85g<br>辅料：葱、姜、蒜、辣椒、蚝油、香油、盐均适量<br>四棱豆的做法步骤：<br>1.准备四棱豆<br>2.把四棱豆的梗茎摘除

<br>3.全部弄好<br>4. 掰成段

<br>5.焯一下四棱豆<br>6.油热，放花椒、大料、辣椒爆香

<br>7.放葱、姜、蒜，放入四棱豆翻炒<br>8调入蚝油、盐炒匀,出锅前调入香油

<br>小贴士：快手菜<br>

来源：美食天下

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