莜面卷蘸羊肉

黄大王

羊肉和莜面的完美碰撞,美味四溅。<br>三十里莜面四十里糕，莜面的耐 饥 性是非常出名的。这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。

<br>主料：莜面卷1笼、羊肉40g<br>辅料：花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒粉、生抽、料酒、盐均适量
莜面羊肉的做法步骤：<br>1.准备食材<br>2葱姜蒜切碎放容器

<br>3.放花椒粉、大料粉、生抽、盐、辣椒、料酒<br>4.兑一些温热水

<br>5.羊肉卷切碎<br>6.放到葱姜调料容器里，上笼屉蒸十分钟左右

<br>7.这是刚蒸出锅的<br>8. 莜面卷热一下

<br>9. 莜面卷蘸着蒸羊肉调料就可以开吃了<br>10.味道非常棒


小贴士：生蒜瓣和莜面肉料吃，非常香。<br>

来源：美食天下