土豆这么做，比炒着有营养好吃多了

hunter

         

今天作者在这里给大家介绍一种土豆的新吃法。肯定很多人都没尝试过，但是味道上比炒的好吃多了，而且也有营养多了！今天做的就是，其实这是一道西式浓汤，奶味浓郁。土豆在西餐当中也是很常见的，而土豆浓汤更为著名。这道浓汤的点睛之笔在于腊肠的使用，独特味道的腊肠煎至稍微有些焦口感就变得干香无比。肯定有人会好奇，一般不是配的培根吗？但是我要告诉你的是，用腊肠替代也是非常合适的！
这碗浓汤我在制作的时候没有加太多的牛奶，是因为我比较喜欢口感浓厚的，如果你喜欢喝稀一点的，可以适当加30——50克牛奶！这碗浓汤其实也是非常适合小朋友去喝，非常有营养，而且因为食材被机器搅打融合后也更佳利于人体吸收，所以家里有小宝宝的妈妈们不妨试着做给孩子们尝尝，说不定孩子会喜欢喝这碗浓汤哦

材料：
土豆1个、胡萝卜1个、腊肠少许、盐适量、淡奶油60克、牛奶20克
制作如下：
1、将土豆去皮，切成块状备用

2、胡萝卜也去皮切块备用
3、然后将胡萝卜土豆冷水下锅，煮熟即可
4、将腊肠切薄片
5、然后放在平底锅内，用油去煎它，煎熟后，切成小碎丁备用
6、接着将刚刚煮熟的土豆和胡萝卜放入破壁机内，在加入适量的奶油和牛奶以及盐
7、选择破壁机最底排第四个按钮，搅打10秒即可
8、最后将切好的撒在上面即可，很好喝
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来源：美食杰