韭菜炒生蚝

炊烟

生蚝炒韭菜是一款快手菜，鲜香滑嫩。
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主料：生蚝6个、韭菜130g
辅料：姜、蒜、葱、花椒粉、胡椒粉、鸡粉、美极鲜味汁儿、盐、淀粉等均适量
韭菜炒生蚝的做法步骤：
1.准备食材
2.韭菜切段
3.葱姜蒜备用

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4.生蚝用工具撬开，取出蚝肉。
5.调入淀粉
6.生蚝的汁水不要倒掉哦

7.油热，放入葱姜蒜花椒粉爆香，放入韭菜
8.放入生蚝
9.快速翻炒均匀

10.调入一丢丢美极鲜鸡粉（或不加保持原味）
11.勾芡
12.调入美极鲜味汁儿

小贴士：生蚝及汁水入锅后要快速翻炒，断生即可
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来源：美食天下