月下森林,奶油霜3D裱花蛋糕。重油蛋糕胚,黄桃罐头夹心,裱花为意式奶油霜。
巧克力钢琴蛋糕。蛋糕底托为可可饼干,钢琴盖和琴键均为巧克力。
仙人掌马卡龙,小清新风格。意式抹茶马卡龙,用碾碎的饼干和蔓越莓干充当泥沙,将大小不一的马卡龙用巧克力粘合,栽在“泥沙”中。
翻糖火锅年夜饭。锅子和盘子等均为原味黄油饼干,羊肉、蔬菜、饺子等是翻糖皮捏制,都是可以吃哒。
皮诺曹棒棒糖蛋糕。球状蛋糕体是海绵蛋糕,表面为巧克力淋浆,皮诺曹的帽子是甜筒做的。
龙虾造型面包。用豆浆和面,二发后排气塑形,刷蛋黄液烘烤,看起来很像真龙虾吧?
鸡年大吉,翻糖饼干。在烤制的饼干底上,用翻糖造型。整体均可食用。春节时做的一款应景的饼干。
圣诞节圣诞老人立体组装饼干。在纸上画出组装的配件,剪下作为饼干模具,用小刻刀切好后烤制,拼插组装后,用翻糖捏出圣诞老人,装饰摆盘。 维尼熊,芝士流心挞。酥香的挞皮,香甜流心的芝士内馅,用巧克力画出萌萌的维尼熊。 游龙出海蛋糕卷。彩绘蛋糕卷,先画后烤,海浪是用RIO制作的甜酒冻。 雪国的树,杯蛋糕。浪漫北国风情,海绵杯子蛋糕,奶油、椰蓉、粗砂糖模仿落雪,大树是巧克力勾画。
蘑菇泡芙。原味泡芙底,加上巧克力酥皮,塑形成香菇的造型,萌萌哒。 小猴子吃香蕉,翻糖蛋糕。杯蛋糕底,小猴子和香蕉都是翻糖制作的,都可以食用。 海绵宝宝黄桃班戟。这款无需烤箱,有平底锅就可以。海绵宝宝的表情是巧克力画的。 翻糖迷你树桩屋蛋糕。蛋糕胚和顶部所有装饰均可食用。 侏罗纪公园生日蛋糕。这是为小朋友生日会做的双层蛋糕。可可蛋糕底,立体恐龙是绘制的糖霜饼干,不是塑料玩具摆件,整体均可食用。 小黄人蛋糕卷。蛋糕胚是小四卷配方,先烤后画,巧克力勾线,淡奶油填充。内馅为黄桃罐头和奶油。
女巫手指饼干。万圣节标配。黄油饼干捏成指状,指甲是烤的杏仁。 打地鼠组合手指饼干。地鼠是长短不一的手指饼干,用巧克力画出五官,组装在燕麦可可做的饼干土堆里,底托为可可黄油饼干。 仿真麻将,抹茶布丁。这个也是无需烤箱就可以制作。
来源:美食杰
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