给小朋友做喜欢吃的蒜味鸡腿肉

守候花开

      鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

      鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

      家里的小孩喜欢吃鸡腿，这次用空气炸锅做一个蒜香口味的，不辣，孩子也喜欢。

食材：

鸡腿2个，蒜20克，胡椒粉5克，生抽5克，老抽3克，油适量

1.鸡腿2个，洗净

2.去掉鸡腿的骨头。

3.用刀背两面都拍一拍，更容易入味。

4，.将蒜拍碎加入生抽，老抽，胡椒粉，拌均匀成腌料。

5.将鸡腿肉放入腌料中，腌制1小时以上入味。

6.空气炸锅预热，拉出炸栏，用刷子在炸栏上刷一层食用油。

7.190度烤20分钟

8.烤的过程中间翻一次面。

9.取出，在表面用刀划几刀即可。

小贴士：这道菜就不要放盐了，加了生抽和老抽就可以了，不然太咸没法吃。

来源：美食杰

紫鸢

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