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[沫友私房菜] 在西宁秋天花样吃梨,土红酒洋梨

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发表于 2017-9-13 15:39:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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土红酒洋梨,清香淡甜,口感清爽,梨多汁带有酒香。养颜美容的补品,清嗓润喉,补血补气,实惠养生。土红酒洋梨,采用的是自制的葡萄酒,秋梨、柠檬、白砂糖小火慢炖的甜品。

秋吃梨,益处多多。秋梨含有丰富的维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。秋天气候干燥,多吃梨,可以对喉咙有养护左右,能祛痰止咳。秋梨还含有丰富的多糖,和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。梨性凉并能清热镇静,秋天常常食用,能使血压恢复正常,改善头晕目眩的症状。

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一、食材

1.主食材:秋梨1个、自制葡萄酒450ml

2.配料:柠檬2片、白砂糖30克

二、步骤

1.准备食材:秋梨、自制葡萄酒、柠檬、白砂糖等;

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2.梨去皮,洗净;

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3.柠檬用盐戳戳外皮,切片;

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4.梨、柠檬片、白砂糖、自制葡萄酒倒入锅中混合;

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5.煮开之后,改为小火慢慢炖30分钟;

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6.关火之后,在焖3分钟;

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7.用保鲜盒装好,放入冰箱,让梨浸泡在葡萄酒更加入味;

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三、小贴士

1.葡萄酒可以购买;

2.如果梨比较大个,红酒量需要增加;

3.让梨完美的浸泡在红酒中,入味好吃。

成品图

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来源:美食天下


发表于 2017-9-13 15:40:37 | 显示全部楼层
土红酒洋梨,清香淡甜,口感清爽,梨多汁带有酒香。养颜美容的补品,清嗓润喉,补血补气,实惠养生。
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