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[沫友私房菜] 开学西宁妈妈还愁给孩子怎么做早餐吗?来,5分钟就可以搞定的早餐饼,拿去

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发表于 2017-9-8 14:28:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

大家又要为孩子的早餐发愁了吧?果子给你推荐一款快手早餐饼,几分钟就可以搞定,而且又营养又好吃,上班族妈妈们不妨来试一试

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香肠抱蛋

食材:香肠1根、鸡蛋4个、葱2棵、面粉20克、盐适量

制作方法:

1、准备好所需食材,面粉也可以省略

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2、香肠先煮熟,再切片备用

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3、面粉先在小碗里加一点点水调成厚面糊,然后再加点水将面糊稀释

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4、鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入葱花、盐,最后拌入面糊搅匀

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5、锅烧热,用刷子在锅内刷一遍油,倒入蛋糊,拿起锅子慢慢向四周摇晃,摊成一个圆形的大蛋饼

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6、乘半凝固的时候贴入香肠片,接着继续慢火煎

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7、凝固后可以翻过来煎半分钟即可关火,搭配牛奶、水果等,早餐轻松搞定

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小贴士:

煎蛋用小火,煎到半凝固时候再贴香肠

来源:美食杰

发表于 2017-9-8 14:30:04 | 显示全部楼层
几分钟就可以搞定,而且又营养又好吃,上班族妈妈们不妨来试一试
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