西宁人易消化的粽子吃法，糖醋粽子

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剩余粽子的健康吃法，糖醋粽子。粽子是糯米做的，多吃不易消化，端午节过完了，也不想吃，为了不浪费粽子，且健康，易消化的吃法——糖醋粽子。

糖醋粽子，由简单的食材，陈醋、白砂糖制作而成。陈醋具有美白，美容、减肥功效，还有促消化，促进血液循环等。适量的白砂糖增加口感，不油腻、不酸，微甜，酸酸甜甜，软糯好吃的糖醋粽子。

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一、食材

1.主食材：碱水粽子5个、

2.辅料：花生油2ml、白砂糖20克、陈醋3ml

二、步骤

1.把剩余粽子取出，解冻；PS：粽子选择原味或碱水粽子

2.粽子却粽叶，切块；

3.热锅，倒油，放入白砂糖炒出糖醋；PS：火不易太大。

4.加入陈醋，煮沸；

5.倒入切好的粽块；

6.翻炒均匀，让粽子煮软，均匀裹上糖色即可；

三、小贴士

1.粽子热切比较黏，建议冰过之后切；

2.炒糖色的时候注意火候，不要炒糊；

3.不吃辣椒的可以不加辣椒。

成品图1

成品图2

来源：美食天下

半忧郁的犯贱

陈醋具有美白，美容、减肥功效，还有促消化，促进血液循环等