奥利奥雪媚娘

QAQ

看到别人的奥利奥雪媚娘，忍不住还是想试试。虽然对奥利奥并没有特别的热爱，还是为这雪媚娘特意去了趟超市。

为了提示这雪媚娘馅料的与众不同，特意在粉里加了些可可粉，让雪媚娘皮微微带上些颜色。不要太多，一点点就够，可可粉上色深重，颜色太深，是不是就失去了雪媚娘的轻盈？随意挑了些可可粉，最后的颜色正是想要的那种似有非无。

懒人，只是把饼干掰成小块，没有碾碎。后来包的时候才想到，或许饼干碎块的尖角会把雪媚娘皮戳破？好歹是没破。饼干被奶油浸到软绵，不再酥脆，吃起来别是一番滋味。。。。

算是过了一把雪媚娘的瘾。。。。

饼皮：雪媚娘预拌粉60克，沸水48克，可可粉少许

馅料：淡奶油35克，糖3克，奥利奥饼干2块

将可可粉加入预拌粉中，混合均匀。冲入沸水。搅拌至无干粉，晾凉。揉搓成光滑面团。奥利奥饼干去掉夹馅，掰成碎块。将雪媚娘面团分割成5等分，

擀成圆片，放入淡奶油和饼干，包起，收口。在预拌粉中滚一圈。放入纸托中。

这味道就比水果雪媚娘厚重了些。。。。

来源 ：美食天下

阿妖

好吃