这样的做法，才是让猪肉更香更美味的！

I呀

发现没有什么想吃的菜？

食材必然是有限的，

我们想要吃得开心，

那就必须要翻新食材做法。

猪肉不要每次都烧着炒着吃，换个吃法，咱们来做猪排。

食材：猪里脊、胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠

做法：

1、把猪里脊肉切成2-3厘米的厚片，用刀背拍成刀花，多么做出的肉简单嚼烂。

用刀背拍肉

3、在肉片上抹上一层盐，再放入面粉中裹上一层面粉。

裹面粉

4、将鸡蛋翻开搅匀，加入一点盐在蛋液中，把裹了面粉的猪排放入蛋液中裹上一层蛋液。

裹蛋液

5、再把裹了一层蛋液的猪排放入面包糠中裹上一层。

裹面包糠

6、锅里烧热油，油温烧至七成热时，将猪排放入锅中炸。

炸

7、炸到猪肉表面金黄，2面酥脆时便可出锅，捞出沥干撒上胡椒粉就可。

莉莉安

喔哇~~~~~~~·~~