鲜翻天！西宁这家鱼馆竟然用农夫山泉……

玖月

搅沫沫吃货小分队的探店系列
又来啦
文末一如既往有福利
熊掌分割线
食 用 此 文 前  
请 先 将 我 想 象 成 你 的  
某 一 亲 密 关 系 对 象  
最近西宁的天气
是不是也让你心情有点郁闷？
今天的你还要上班
所以吃货小分队
到了这家： 我家鱼馆

爱吃鱼的喵星人又有口福啦！

这家鱼馆的小美味，还真有点不一样
为什么小编对这里的鱼锅
情有独钟呢
当然是有原因的


纯手工，明眼人一眼就看出来啦，鲜嫩多汁，不要拦着我，我先咬一口（+_+生的！你确定你要吃嘛？QAQ）

最中间是鱼籽，看看那只虾的眼神，你是要上去吗？你要鱼籽肩并肩？
看看细节
↓↓↓

白白嫩嫩的，大长腿，
no, ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 是鱼！鱼! 鱼！
谁说鱼和熊掌不可兼得
在这里就可以一锅吃到鱼和虾
小编感受到了前所未有的幸福感
而分量上也是实打实的足

这虾滑、这颜值，这才叫虾滑好嘛！你以为给你一盘自己剜？low爆了好嘛！虾滑+鱼籽更配哦！~在众多火锅伴侣中这款虾滑脱颖而出深得小编的宠爱。

正儿八经单面煎的锅贴，盖上这层金黄黄油酥酥的渔网，接好你的口水，吃锅贴又发现了新大陆！双重口味的享受 美味值max

小时候逢年过节才能吃到糍粑，入口即化的糯米味最是难得，咬一口蘸一下秘制的酱汁，完美融入到口中的整口糍粑，这一定是童年的味道。

不要抢，这盘牛小酥已经被小编承包了。总觉得平时吃了假的牛肉，不说外酥里嫩，外面这一层讲真一点也不腻啊！牛肉也绝对不塞牙，重点就是里面有股花椒味，点睛之笔，没得讲！
鲜榨果汁系列

就是这鲜榨果汁 炎炎夏日果汁界的一股清流
入口就是浓浓的果汁口感，好浓啊！鲜榨没得说！
清新可口 堪称解辣小能手
被辣到昏迷的时候就靠它们了
满大街的鲜榨果汁 就属它最壕
这就是为你们承包的鱼塘
我家鱼馆，讲真
第一次听到这个名字时
以为又是酸菜鱼和水煮鱼
内心毫无波动

店内到处摆满了绿色的盆栽，充满了春天的气息，这样的小清新环境，有着极强的感染力，一秒就能让你停止喧哗，静若处子!

直至一桌美味的出现
才彻底被它收买了
那鱼香味，忘不了

环境还是一如既往的高逼格
相当符合沫友们的贵族气质
老规矩，坐下，开吃
小鱼分割线
这个老板有够壕
鱼塘算什么？！
这个老板直接从四川空运
只为做出一锅好鱼
不管是哪款鱼都能带你找到初恋般的新鲜感

果然无比生猛，渔网都困不住它！！大兄弟，别挣扎了，咱们餐桌上见。


看看这活泼劲儿
原生态、无污染、无激素！
厨房大揭秘

刚才那位大兄弟已经壮烈牺牲了，立刻在厨师的精湛刀工下变成了鱼尸体。。

够壕！水都是用的农夫山泉！够纯净够放心！

不愧是做鱼的专家，一套动作行云流水、一气呵成！一锅鱼随即而出！
一是鱼肉，二是花椒
雪白滑嫩的鱼肉，麻而不燥的花椒
鱼肉全是现杀现切，极至新鲜

晶莹剔透，吹弹可破
这样的鱼肉入汤即熟
鲜美无比！

汤面上还撒上了一层藤椒和芝麻
附着鱼肉会更加香口
让人对这个味道久久不能忘怀

十几种滋补中药材，特别添加了有《液体黄金》之称的橄榄油，超微破壁牡蛎高钙粉，贵州上等的红椒和上等的泡菜，结合专业的码味工艺，呈现椒麻，酸辣，酸菜，麻辣等创新口感。香味浓都汤色黄亮，味道醇厚，男女老少四季皆宜。
我家鱼馆



店名：我家鱼馆
地址：黄河路14号维斯汀酒店三楼
电话：0971—8800609

嗨~
你的爱吃小女友上线啦
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今后的日子，请多多关注哈~

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出品：搅沫沫吃货小分队
队长：沫小婷
副队长：七月、阿妖
编 辑|阿妖
责 编|七月
监 制|沫小婷
终 审|青海老李
来 源|搅沫沫整理发布