这野菜营养比保健品高十倍，不仅能抗病毒保护血管，常吃还减肥

别开生面

这野菜营养比保健品高十倍，不仅能抗病毒保护血管，常吃还减肥

       苋菜是种春夏秋季最常见的野菜，或用蒜泥凉拌，或用来烧咸汤喝，煮面条时揪几片放进锅里和面条一起煮，口感软化鲜香。苋菜软滑入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜中所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，常吃有利于提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

       苋菜清热解毒，促进生长发育，防治糖尿病，维护心血管健康。苋菜具有促进排毒以及提高消化系统功能的作用，常吃能改善体质，是人们减肥瘦身的最佳蔬菜之一。

        凉拌苋菜：食材：苋菜、盐、沫友、醋、大蒜、生抽。做法：大蒜砸成蒜泥，调进沫友、盐、醋和生抽拌匀。

        蒜泥拌匀后静置十几分钟，让蒜泥氧化一下这样吃更营养。

           苋菜叶片用清水洗干净。

苋菜用开水焯烫几秒钟，叶片颜色变深后捞出控水。

焯烫过的苋菜放凉后攥净水，调入蒜泥拌匀。这道菜口感清爽常吃解油腻，很是适合夏天食用。

来源：网络

淡绿墨绿

真的很好吃哦....