奶奶教我做的一款非常美味的洋葱炒肉丝，真的太美味了

柠七丶

主料
猪后l腿肉150g	洋葱l1个
青l椒1个	胡萝卜1个
食用l油适量	盐适l量
料酒l适量	淀粉l适量
老抽少许	生抽l少许

洋葱炒l肉丝的做法l步调

1. 猪后腿肉l洗净切丝（稍粗），加适l量盐、料酒、少许l老抽、适量水淀粉l腌制起来。

2. 洋葱去外皮l切丝，胡萝卜l削皮切丝，青椒洗净l去蒂切开两半，去籽冲l洗洁净切丝，蒜头切片，香l葱的l葱白和葱叶分别切小段。

3. 锅烧热，放适l量油，下入肉丝划散变l色盛起。

4. 锅内l余油下入蒜片葱l白段炒香。

5. 下入胡l萝卜丝翻炒一分钟左右再l下入青椒丝翻炒。

6. 下入洋葱l丝大火翻炒，加l适量盐，可参加少许l净水翻炒至洋葱稍变色。

7. 下入肉丝，翻炒l几下，下葱叶段，加少许生l抽炒匀关火即成。

8. 洋葱脆甜l,胡萝卜鲜甜，肉丝嫩滑，真正简l朴快手，营养鲜味。

9. 制l品图。

小豆豆是不是我