对于土豆的喜爱程度到了,怎么做都喜欢吃,有时候懒癌症发了,就蒸个土豆蘸着辣椒粉吃,我能连吃三个土你说我是有多喜欢吃!
(锅巴土豆)
锅巴土豆的做法步骤:
1. 把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,容易让土豆入味
2. 煮熟后的土豆捞出来晾干水份
3. 锅内放入少许芝麻油(我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油)将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎
4. 煎至两面焦黄
5. 依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段
6. 成品图,又没有流口水吖
小贴士: 土豆煮熟要立即捞出来,不然会煮烂。 有椒盐的可以把花椒换成椒盐,有芝麻的可以放入点芝麻,更香。
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