青海人最常吃最爱吃的家常菜——干煸菜花，快马克起来试试！！

〝独特范っ

原料：菜花、五花肉、红辣椒、葱、生抽、盐、鸡精。


1五花肉去皮切片。

2葱切段，红辣椒切段。

3菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。

4锅内放少量油，烧六成热后放五花肉。

5将五花肉不停煸炒至出油。

6加入菜花大火翻炒。

7菜花炒断后加入两勺生抽。

8炒到菜花表面微焦后加入葱段和辣椒，翻炒至断生后加适量盐和鸡精调味出锅。