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[美食杂谈] 大叔教你做菜7

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发表于 2016-7-26 09:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧肉{:soso__3110130392203091378_3:}

土豆改刀,切块,因为我的肉切的就很大块!!!
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肉,以及于煮肉的调料,我做这种一般都是先煮熟
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先不加辣椒,我好像拍错了,下锅煮肉,加入配料,煮沸,煮出香味,加入土豆
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煮出奶白色
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就可以出锅了,汤不要扔
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炒糖色,我油颜色太黄了下辣椒,下八角炒香,加入煮熟的肉和土豆
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加入下面的调料!!!老抽调色,生抽调味儿
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成品……可能太累了,都没拍全,我不懂为啥拍成这样儿

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大叔{:soso__3669389859068460655_4:}



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