腊是美食！熊熊冬眠醒了~\(≧▽≦)/~啦啦啦！以后我一定勤发帖

柠七丶

冷冬季，来一碗腊香十足的腊肉简直就是人间美味。怕外面的腊肉不放心，自己做就好了。天气渐渐回温，发个有关腊肉的帖子纪念一下15年冬天的美食回忆。   

1、自制腊肉原料：腊肉调料    鲜猪肉

方法：按调料后面的说明来就好了，不要吹得太干，会变柴的，这样就不好吃了

鲜肉拌上调料放盆里腌制，4天后用棉绳穿起来放到阴凉通风处，剩下的就交给时间和风

2、蒸腊肉

3、腊肉炒蒜苗腊肉炒杏鲍菇

这个萝卜是用煮腊肉的汤煮的，有一股醇厚的腊香和肉香。好吃的素菜要有肉感呀