【沫小婷带你吃遍西宁】NO.9 你没有吃过的养身法宝！

沫小婷

【沫小婷带你吃遍西宁】NO.9老川邦秘制板栗养身鸡

咱的宗旨就是：一定不走寻常路

【吃】要吃别人没吃过的

【喝】要喝别人没喝过的

【玩】要玩别人没玩过的

                                                        【乐】要乐别人没乐过的

下面跟小婷走进本期美食-老川邦秘制板栗养身鸡

你脑中可曾闪过些许迷惘？
慢一慢吧，找个餐店歇一歇脚，
约上亲密爱人或三五知己，让美食滋养生命；
于云卷云舒间让心灵相互偎依，寻求片刻宁静。

　　这一次，小婷要推荐给吃货们的是一家很有特色的养生汤馆——老川邦秘制板栗养身鸡。
老川邦秘制板栗养身鸡是一家有别于传统意义上的以汤锅为主打的餐厅，在这里你可以体会中西合璧的美食所带给你的震撼，味道鲜美！店内的所有菜品也都是由老板亲自采购，板栗是从大凉山直接采购的，而鸡也是本地独有的跑山鸡采购的，所有的蔬菜都是挑最新鲜的采买，老板特别注重食品安全，可以说食品安全是老板选择餐饮行业，选择开一家私房餐厅最重要的原因。还有还有他们家的板栗是经过去糖秘制滴，糖尿病人群也可以吃！再也不用担心家有糖尿病家人而烦恼没地儿吃饭啦！



美食名：老川邦秘制特色板栗养身鸡
地址： 西关大街59号（青海省图书馆对面）
特色： 板栗鸡适宜人群：家庭聚会、朋友聚会
订餐电话：0971-6116188  6157799

美食看看






营养价值   ：板栗含有核黄素（维生素B2），常对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参，黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
    板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老‘延年益寿的滋补佳品。
　板栗chestnut又名栗子，起源于欧洲南部和小亚细亚地区，有罗马人传到其他地区，现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉，而且还有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

　　板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，他比其他坚果多3—4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其坚果少一半以上。
　　板栗与土鸡结合，美味与健康同步，鸡汤清淡可口，香味十足。店内面积200平方米左右，可同时接待150人就餐。
　　 注意的是板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的哟!