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昨天在家里吃饭，买的虾仁和牛排
虾仁滑蛋是我做的，牛排是老公做的。。嘿嘿。。
虾 仁 滑 蛋
材料：虾仁、鸡蛋、青豆、小葱、生姜
小葱和生姜都切成碎沫
青豆是公公特意买的，说加进去颜色会好看点，而且又好吃
因为虾仁和鸡蛋很容易熟，所以要先把青豆煮熟，最后加进去翻炒一下就好了
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首先要把虾仁剥好，要把里面的沙线挑干净，然后用一点点白酒浸泡5分钟
鸡蛋打撒，把切好的葱沫和姜沫倒进去一起搅均匀
加入两勺水，一点点盐，然后把浸泡好的虾仁溺干倒进去一起搅拌
锅里放一点点油，油锅烧热，把搅拌好的虾仁蛋倒进去翻炒1、2分钟
最后把青豆放进去翻炒一下起锅就OK了
这道虾仁滑蛋就做好了，很简单很简单哦，也非常好吃又有营养！
黑 椒 牛 排
黑椒牛排，很简单，我就简单的讲下，在批发市场买那种调好的牛排（里面还配有做好的黑椒酱）
把牛排稍微的捶几下，把肉捶松，放入油锅里煎，煎个2-3分钟的样子，看个人口感
煎好后放入盘中，把黑椒酱淋在上面就OK了，再煎个荷包蛋，嘿嘿。。。
老公一个人吃了，他说还不错哟
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