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[美食杂谈] MM们快来看啊,冬季怎么吃火锅才能不发胖。

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发表于 2012-10-20 14:46:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 完美的主题 于 2012-10-20 15:05 编辑

                                                         QQ截图20121020150311.jpg
    一般人吃火锅会和饮料一起喝,这易让人愈吃愈多。北医附医体重管理中心主任王伟提醒,吃火锅时最好搭配200c.c.水分就好。而荣总营养部组长杨雀恋表示,吃火锅可先吃青菜,且应避免空腹吃淀粉或肉类,容易发胖。
    想减重的人在吃火锅前、后30分钟,最好都不要喝太多水分,且要选择较清淡的高汤锅底,减少因为口渴而想喝水的机会,因为水分易把还没消化的食物快速带离开胃部,就不容易有饱足感。若要止渴,以喝200c.c.的开水或无糖饮料较好。
   
    如米饭等淀粉类食物有开胃的效果,怕胖的人吃火锅时,愈后面吃淀粉类食物愈不容易吃太多。营养师提醒,包括猪血糕、芋头、马铃薯等也都是淀粉类,吃的时候要注意。
    加工类的豆皮因油炸过,所以外层有一层油,另外鱼饺等火锅饺类外层也会裹上一层面粉,这些是多余的热量来源,建议可先汆烫,滤掉外层的面粉或油,减少热量的摄取,也避免汤底增加过多热量。  
    加工过的火锅食材热量高,如4颗虾饺就有100卡的热量,其他像吃2颗花枝丸,就有100卡的热量,营养师建议,在最后才加入这些火锅料,一方面可以少吃,也可以避免这些加工食品影响肠胃消化。  
    专家有三招应对吃火锅:
    首先,吃饱即可,勿贪吃:虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低,但吃多了易过量,易导致发胖。
    其次,尽量选择新鲜食物,少用加工品。如:饺类及丸类的油脂及盐份高,应减少摄取。
    第三,调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡,日式涮涮锅300卡,并善用以上原则,必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
    所以大家吃火锅之前一定要预习功课哦~~冬天来了,我们吃火锅的次数越来越多了,美女们小心发胖哦,嘿嘿,我喜欢吃素,哈哈哈……


发表于 2012-10-20 14:48:57 | 显示全部楼层
{:soso__3023738927582125399_4:}沙发,献给我亲爱的完美~~!!
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 楼主| 发表于 2012-10-20 14:55:08 | 显示全部楼层
咕咕玛多 发表于 2012-10-20 14:48
沙发,献给我亲爱的完美~~!!

谢谢我亲爱的玛多,沙发送你了……
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发表于 2012-10-20 17:54:20 | 显示全部楼层
记住了,以后我先从蔬菜下手,保持完美身材大力
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 楼主| 发表于 2012-10-20 18:03:18 | 显示全部楼层
sweety 发表于 2012-10-20 17:54
记住了,以后我先从蔬菜下手,保持完美身材大力

嗯嗯,是小马甲呀,嘿嘿……
一定要保持身材,哈哈哈……
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发表于 2012-10-20 18:05:16 | 显示全部楼层
完美的主题 发表于 2012-10-20 18:03
嗯嗯,是小马甲呀,嘿嘿……
一定要保持身材,哈哈哈……

不是小马甲,以后就这个了
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发表于 2012-10-20 19:19:18 | 显示全部楼层
不光MM 门受用
脑门这些 想保持身材的姑舅哥们也受用这啊
多谢LZ 了
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发表于 2012-10-20 23:14:59 | 显示全部楼层
来看你了亲,呵呵好不容易有机会上沫沫
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 楼主| 发表于 2012-10-21 11:28:39 | 显示全部楼层
sweety 发表于 2012-10-20 18:05
不是小马甲,以后就这个了

妃子转皇后了哇,哈哈哈……
我记住的了,美丽的名字~~
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 楼主| 发表于 2012-10-21 11:31:04 | 显示全部楼层
河湟健儿 发表于 2012-10-20 19:19
不光MM 门受用
脑门这些 想保持身材的姑舅哥们也受用这啊
多谢LZ 了

嗯嗯,
所有想保持身材的都来看啊,
所有喜爱火锅的都来看啊,
不过还是健康第一哦~
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