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我一直在寻找,但是怎么也找不到,或许和桂林米粉相近一点的东西就是过桥米线了吧,可是,那也不一样啊,米粉有好多种,有扁的圆的宽的,还有机子打出来的机子粉。做法上来说有卷粉煮粉凉拌粉烫粉。。口味上来说,广西有三大粉:柳州螺蛳粉,桂林米粉,南宁老友粉。或许只有南方人才能体会了,意思就跟北方的各种面差不多。。
但是我喜欢那种爽滑的口感啊,还有各种拌料,南方人可以从早到晚顿顿吃米粉,变换各种口味啊,一天三餐吃都不会腻的,大爱啊。。。一转眼到了吃饭时间,写不下去了口水要掉了……
西宁的所谓的米粉店的米粉在我们看来只是粉丝而已,口感相差甚远,所以啊,一直想要是我有钱就要在西宁开家正宗的米粉店啊,蓄谋已久了,可是还是条件不成熟噢。
希望有识之士在西宁开家正宗的米粉店啊~怎么感觉我像在闹革命?好吧,肚子在闹革命了·~
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