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本帖最后由 巩小莫 于 2012-5-4 15:33 编辑
我的家乡是个干旱的西北小山村。百分之九十以上的土地是没有水源灌溉的,只有极少的处于平坦地段的土地,可以用井水或者水库里的水浇灌。
家乡农作物的种类不是很多,有小麦、灰豆、胡麻、谷子、蘼子、玉米,土豆等。小麦是每家必种的,也是一种主要的粮食作物,是日常饮食中的主要食品。灰豆一般是用来倒茬的,因为收了以后,它的根部留在地下,是很好的肥料。一般情况下,都是把灰豆出售。而胡麻呢,是一种榨油的经济作物,虽然由于缺水的缘故,它的产量不是很高,但几乎家家户户都会种的,因为它可以用来榨油,可以满足自己全年的菜油供应,而且它的市场价格很高,现在兰州市场上纯正的胡麻油要一斤六块多呢,另外榨油中产生的一些废渣可以用来喂猪。至于谷子及蘼子,是秋季作物,产量很高,但是不能作为主要作物,虽然现在城里这种作物的价格很高,但是在农村,几乎不怎么吃这些东西了,除了偶尔做馍馍以外,基本上就是用来喂鸡了。土豆,在家乡可以算作是一种蔬菜了吧,家家必不可少的会种,如果天气不是太旱,而且籽种不是太烂的话,产量还是可以的,现在已经有人专门种土豆,等成熟的时候会有人来收购,价格一般在一斤两毛到三毛之间。当然会留一部分自己吃的,剩下的小的土豆,可以用来做粉条、淀粉等,其中有一部分是用来喂猪的。还有玉米,以前每家都会种一些,但基本上是人吃一点儿,大多数用来喂家禽什么的,这几年由于政府支持,可以补助一点点地膜,所以好多人都开始种地膜玉米,产量很高,经济价值也比小麦好,就是成长期间比小麦更费人工。我家今年都准备再种三亩多呢。
家乡在六月至十月是最美的时候。前三个月,正是夏粮疯长成熟的时候,满山遍野的绿色,灰豆开花了,小麦也开了,再加上山坡上的野花也争相开放。放眼望去,满目清翠,心情是何等的舒畅啊!而且,山顶上有一大片的杏树林,是以前农业合作社时留下的,也会挂满小青杏子,还有沙棘丛等。到了秋天的时候,山便变成金灿灿的,金黄的麦田,金黄的山杏,连太阳也变成金黄色的了。
村里的人们都很勤快。每家都在自己家的门前或者院内开辟一片小菜地出来。种上西红柿、黄瓜、辣椒、菜瓜、茄子、豆角等,有的还会种金瓜和南瓜,用来做包子或者煮汤。至于什么白罗卜呀,胡罗卜呀,香菜啊呀,菠菜啊呀,葱啊呀等等,根本就不算作是种吧,好多时候都是在院子周围的地里撒上一把籽,都会自己生长的。去年我家种的辣椒和西红柿特多,爸爸就做了好多的辣子酱和西红柿酱。
或许对于那些生活在城市或者山清水秀的农村的人来说,我的家乡是不值一提的,因为那里几乎是一穷二白的。没有固定的水源,树也很少,没有资源,没有可以开发利用的物产。但是对于我,那里永远是最美丽的地方,每次回家,都有一种深深地亲切感。因为家人的存在,也因为那是生我养我的地方.
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