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意见建议

大话“人参”之水煮牛肉

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发表于 2010-3-25 11:19:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
话说春寒料峭之时,购得上等牛肉一块,豆腐一块,白菜若干!烩成一盆火辣辣的水煮牛肉!暖心暖胃暖洋洋!此菜定要配好友小酌,大话一下“人参”,味道才更加淋漓尽致!
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本帖评分记录威望 收起 理由
青海老李 + 20 人生如此,还有啥别的要求呢
一碗香粥 + 15 大中午的,这是真的很诱人
 楼主| 发表于 2010-3-25 11:20:10 | 显示全部楼层
沙发自己坐!
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一碗香粥 该用户已被删除
发表于 2010-3-25 11:50:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-3-25 12:37:41 | 显示全部楼层
4# 食全食美


这台明显没有小本本有镜头感~~小本本每次都是配角~但总是成功抢镜~~哈哈~
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发表于 2010-3-25 14:04:32 | 显示全部楼层
牙疼,想吃也难
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发表于 2010-3-25 18:17:06 | 显示全部楼层
怎么没烧个汤?还少个菜呀。应该是4菜1汤,吃了稳当。
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发表于 2010-3-25 18:18:33 | 显示全部楼层
在加个糖醋鲤鱼
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发表于 2010-3-25 18:20:57 | 显示全部楼层
相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,井盐采卤是用牛作为牵车动力,故有役牛淘汰,而当地用盐又极为方便,于是盐工们将牛宰杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鲜,因此得以广泛流传,成为民间一道传统名菜。后来,菜馆厨师又对用料和制法进行改进,成为了流传各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味汤中烫熟的,故名“水煮牛肉”。
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华灯初上 该用户已被删除
发表于 2010-3-25 23:11:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-3-26 00:08:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 食全食美 于 2010-3-26 00:12 编辑
看楼主在征友,楼主到底婚没?看看我们还有机会不?会做饭的GG闹是喜欢
华灯初上 发表于 2010-3-25 23:11

征友启事:
征友,请各位看官看清楚,不是征婚是征友!

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