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本帖最后由 九州逍遥 于 2011-10-20 16:39 编辑
三汁闷锅的记忆大概源自于5,6年前了,记得是在省警备区附近开了一家就叫“三汁焖锅”的店(还没有冠以“黄记煌”的名),恰好那时候迷上了打羽毛球,于是乎,三五好友在运动2,3个小时后,一只焖锅,些许老酒,成就了不少的开心与豪言。。。。。。后来,不知咋的,那家店就淡而且淡的隐出了咱西宁的美食圈,寻觅了好久也无暇觅得芳踪,实是遗憾了一些时光。
去年,进了京,在朋友的介绍下,在西单附近吃了“黄记煌”,确拾回些记忆。
昨天,猛发现在文庙街开了家“黄记煌”,不经腹中驱使,舌下早已生津,匆忙趋步上前,念想大快朵颐一番。酣然后,滋味依然,价钱略微高了些,不过,又一次拾回了开心就好。哈哈!!!
今匆匆写下寥寥几言,赋予同好诸君,共尝之!!
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