青海草原特产黄蘑菇炖鸡汤

爱我就抱抱我 · 发表于 2011-9-2 11:29:56

看好香死俩

显示全部楼层 · 发表于 2011-9-2 11:07:02

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亚德里亚海 · 发表于 2011-9-2 10:13:04

这个蘑菇应该不是黄蘑菇，应该是一种牛肝菌吧。黄蘑菇顶端有鱼鳞状的裂纹的

食全食美 · 发表于 2011-8-28 21:04:01

本帖最后由食全食美于 2011-8-28 21:04 编辑

购得新鲜青海草原特产黄蘑菇，与土鸡炖汤，汤香味醇，菇美肉嫩。青海黄蘑菇，产地高原，肉质肥厚，水分少，细密脆嫩，色淡黄纯洁，味香如肉。

PS:青海黄蘑菇，质地紧密、美味爽滑，是中国最好吃的蘑菇之一。用它炖鸡、炒肉、煲汤都很好吃。新鲜的味更佳，干货如果做菜一定要用水泡开泡软。目前干货也要卖到三四百元一斤。

优雅地死去 · 发表于 2011-8-28 21:30:14

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冰清 · 发表于 2011-8-29 10:51:22

一定很鲜！

缘如水 · 发表于 2011-8-29 02:04:04

黄蘑菇不错可惜在西宁找不到好的土鸡啊{:soso_e113:}楼主如果用乌鸡炖汤呢？

沫沫大舌头 · 发表于 2011-8-29 08:28:38

新鲜的青海蘑菇炖新鲜的鱼，只放一点盐，不要再放任何调料，一直炖到汤发白，成奶白状，那是天下一等一的享受。不信，去试试！

虎牙花花世界该用户已被删除	发表于 2011-9-2 11:07:02 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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优雅地死去优雅地死去 + 关注当前离线发消息查看详细资料积分 18811 狗仔卡	发表于 2011-8-28 21:30:14 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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