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中秋的月
放纵千万里的长线
将远方憧憬的心
拉回到亲人身边
藏在父母的泪痕里
浸在兄弟酒杯的对峙里
印在爱人的心窝里
赏明月,吃月饼
作为潮人的小伙伴们
中秋只有吃月饼怎么行?
小编带着别样的中秋活动来啦
城北区宋家寨月饼制作大赛
中秋之夜,献月饼、献瓜果,赏月的活动
大致和其他地方相仿
但青海的中秋月饼却别具一格
大蒸笼里蒸馒头
馒头上面盘着蛇
盘蛇周围开着花
……
月饼制作大赛开始啦
为迎接中秋节的到来
由城北区科技文体旅游局主办
城北区大堡子镇宋家寨村委会承办
城北区大堡子镇镇政府、搅沫沫网协办的
第四届宋家寨月饼制作大赛
以“浓情中秋“饼”承情怀”为主题
号召大家积极参加月饼大赛
发扬继承青海的传统习俗
弘扬青海的美食文化
过一个不一样的中秋节
活动时间及地点
2018年9月20日上午10:00
大堡子镇宋家寨村委会前文化广场
往届月饼大赛回顾
做青海月饼时,先将色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等调料分别研细,作为颜色。待面粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,撒上花椒水,再铺上一层颜色,用手抹匀,随后卷起,揉成圆形,擀开。这样重复四至五次,把颜色逐层加入。月饼大约一个小时后可以出笼,从横切面可以清晰看见十层八层的饼层,五色俱全,芳香可口。
在这个颜值当道的世界
想要在月饼制作大赛中胜出
不仅要有天马行空的创意
还要看照片美不美啊~~~
反正对方也吃不到不是?
小编看着都馋了呢
怎么样,看着是不是特别有食欲?
随着时代的变迁
青海月饼上也不仅局限于蛇和蟾蜍
各种花色的月饼更是“争相绽放”
还在等什么?
明天跟小编一起亲临大赛的现场
过过眼瘾吧!
来源:搅沫沫整理发布
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