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[沫友私房菜] 中秋快来了,做一盒高颜值水晶月饼

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发表于 2018-9-7 11:01:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在这中秋佳节即将来临之际,买月饼吃月饼是这个节日里不可缺少部分,对于往往很多人都是买月饼,今天我给大家教的是一种比较特别的——水晶月饼。下面我就来讲讲具体步骤。

  水晶月饼

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  食材

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  水晶预拌粉、麦芽糖浆、莲蓉馅、模具。

  步骤

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  1、将水晶粉倒入碗中加水充分搅拌均匀。

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  2、加入麦芽糖放进锅中煮沸。

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  3、将莲蓉馅揉成大小其一的球状。

微信图片_20180907105803.jpg

  4、在模具上刷一层油便于脱落,将揉好的莲蓉馅放入模具中,倒入麦芽糖溶液。加水蒸半小时左右。

微信图片_20180907105805.jpg

  5、出锅脱模之后,放冰箱冷却即可食用。

  不管是自己吃还是送人都是非常好的选择。高颜值水晶月饼,让你的中秋吃得不一样!

  来源:美食食谱
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