跟着记者去寻味 | 西宁好吃牛杂在哪里？

小破孩

　　牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称。它发源于陕、甘、青等地区的一道传统美食。今天记者要带你去咱们青海西宁探寻一家好吃的牛杂店，领略不一样的味蕾体验……（如何在家做一份好吃的牛杂呢？教程一并奉上！）
      

　　牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，容易被胃肠吸收，是有益于健康的食品，我们闲暇之余不妨在家自己动手做起来，享受一番自个劳动成果的快乐。  
     
     来源：1时间生活

郭建明

三打钱两码勺清汤往饱里喝。