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西宁这家店,每月售出3000只鸡
小编直接给大家安利一款美食——枣庄辣子鸡
是齐鲁大地上屹立不倒的金刚
是让各位食客趋之若鹜的对象
在席卷了齐鲁之后
★TA★
来!到!了!美!丽!的!西!宁!!
文末藏重磅福利!
到底有多好吃?
鲜香辣回味无穷!
西宁城居然还有正宗的枣庄辣子鸡?
俗话说,酒香不怕巷子深
对于吃货来说,总是能找到别人找不到的
总是能先于别人与美味来个碰撞
然后就是一见钟情、念念不忘
我不会告诉你
这是作为吃货的我最最最深切的体会!!
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡传承自晚清御厨徐子华,每日饭馆都高朋满座,座无虚席。肉质鲜美,口味香辣,让人回味无穷。
辣子鸡是属于枣庄的。在这个星球上,没有哪个地方的人们会如枣庄一样对辣子鸡那么情有独钟。辣子鸡是枣庄的味道,是身在他乡的枣庄人挥之不去的乡愁。
快来迎接美食吧,枣庄辣子鸡入驻西宁了,一大波美食正向你涌来,快来享受饕餮盛宴吧!
“家的味道”
鸡香飘十里,客坐十里外
用这句话来形容枣庄辣子鸡的美味不为过,辣中带香,辣而不过,吃起来满头大汗,欲罢不能,令食客流连忘返。
老板每天都会亲自到
湟中上新庄采购农家养的土鸡
每天都要购买100只活鸡
这些鸡都是吃虫子、青草、粮食长大的
着急了能飞上大树的那种
枣庄辣子鸡保证都是活鸡现杀,选用现杀的鸡可以最大程度地保持鸡肉的鲜嫩肥美。
每只鸡都要剁成小块,小块的鸡才能入味,吃起来才香。
鸡块软而有嚼劲,辣椒的香味完全浸入了鸡块,单单是闻一下,就香味四溢,放到嘴里咬一口,鸡肉的细腻,辣椒的香味在嘴巴里的碰撞。
手工肉丸汤
必点菜之一
纯手工制作的肉丸汤,肉质细腻、紧实,再加上清淡爽口的汤汁,一上桌就迫不及待的吃起来,然后一切脱离了掌握,手不听使的盛了一碗又一碗。
来吃辣子鸡的朋友,不要错过这道清汆肉丸喔···
地锅乱炖鱼
必点菜之二
地锅,是历史悠久的美食。
几个好友团团围坐,看着铁锅里的鱼肉鲜香沸腾,焖煮出浓浓的汁来,鱼肉紧密有弹性,鲜嫩爽滑,且富含高蛋白质!
地锅乱炖鱼里有黑鱼、泥鳅、黄辣丁,可以让爱吃鱼的你一次吃个过瘾,等吃完鱼肉,就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用,怎一个美字了得~
九转大肠
必点菜之三
“九转大肠”,这名字听着就很有食欲,它是鲁菜系中的名菜,色泽红润、咸香适口、焦香软糯、汁味浓厚、回味悠长,堪称鲁菜中的精髓。吃起来完全不腻,非常值得尝试。
大肠经过精心处理、干煸,再淋上秘制酱汁,要是看见实物,估计不少人的口水都要流出来了.....
风味茄子
必点菜之四
茄条炸过后裹了糖醋汁儿,又裹了芝麻。更妙的是用很重的花椒炝锅,当花椒油碰上糖醋汁儿,发挥你的想象,感受一下这味道。
作为中国传统八大菜系中
齐鲁大地的鲁菜是一个自发型菜系
是技法丰富、难度很高
也是一系可见功力的菜系!
简单、朴素、份量足,让人无法忘记,
赶紧来品尝一下吧!
爆炒辣子鸡
店如其名,干净、整洁,店内有二层楼,有大厅、有包间、有隔断,可以满足你的不同需求。
最后的最后,激动人心的福利来啦!
实在的老板也给出了灰常"壕"气的福利!
福利来啦
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爆炒辣子鸡好吃到没朋友~
店铺信息
爆炒辣子鸡
【营业时间】
早9:30-晚22:00
【店铺地址】
海湖新区
世通国际城东门万达中心对面
【电话】
0971-6156785
来源|搅沫沫整理发布
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