清爽干锅菜

爱在西宁

        非常清爽的小菜，干锅藕片，解油腻特别合适春节后吃，清爽美味
准备食材切好备用
下葱头爆香
<h2 class="subtitle">下藕片翻炒熟</h2>热锅下油爆炒肉片
然后下青椒翻炒
把炒好的藕片，下酱油蚝油爆炒
炒好装酒精炉加热食用
藕片切好冷水浸泡，去淀粉，炒的时候防止粘锅
                       
      
来源：美食杰