红红火火过大年，麻辣开胃助食欲；用它来招待家人朋友营养又健康

别来靠近我

        再过几天就是农历新年了，咱中国过年饮食特讲究，山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了，上顿吃到下顿、身体来不及消化；加上现在生活水平越来越好，吃的越来越精，锻炼越来越少作息不规律，吃多了油腻的食物，难免不会引发所谓的“富贵病，血脂、脂肪和血压升高；所以除了控制饮食、加强适当运动外，还可以从源头寻找些可以降脂食材。


萝卜辛辣，含有淀粉酶和多种消化酵素，所以被称为自然消化剂；如腹腔手术过后，医生会告：*个小时后给先病人喝点萝卜水，来帮助肠道恢复；确定身体通气后再按医嘱进食。此外萝卜还有些特别功效，可能不为大家所熟悉，那就是萝卜还有：降血指、软化血管、稳定血压等功效，在防治高血脂、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等方面效果也很赞呢。俗话说：药补不如食补，有高血压和血脂高的亲们，不妨平时多吃些萝卜来调理身体了。

其实大家一定没想到，火辣辣的辣椒，也是一种天然的降脂食物哟；那是因为辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高，不仅可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时还能够降低胆固醇的含量。
今儿就给大家介绍一道制作简单又好吃，还能降压降脂的健康美食：萝卜与辣椒完美结合；红红火火又喜庆、辛辣开胃助食欲，用它来招待家人和朋友真的很赞了~·~
材料：小红椒1根、白萝卜1根、菜籽油1汤匙、麻辣油2汤匙、生姜3片、食盐1小勺、米醋葱叶花椒又伊鲜少许
方法：1、备好食材

2、用刀先切去白萝卜根部、再用刨刀刨去萝卜皮

3、将萝卜清洗干净后切簿厚适中的圆片

4、将切好的萝卜片摆入盘中

5、蒸锅上汽后将盘子放入加盖大火蒸十几分钟、蒸到用筷子能戳动就可以

6、趁蒸萝卜时来准备酱汁：碗中加食盐、米醋、又伊鲜和麻辣油，搅拌均匀备用

7、接着将葱姜、辣椒洗净切细丝备用

8、取出蒸好的萝卜倒掉汤汁、放上葱丝和辣椒丝

9、另起锅倒入菜籽油、烧热后爆香姜丝、花椒粒

10、趁热连同调好的麻辣汁一起淋入盘中

哇：顿时香味扑鼻而来、忍不住口气直流了

                       
      
来源：美食杰