【食·色粥谱】——元肉枸杞牛奶麦片粥

炊烟

牛奶较为阴寒，搭配元肉以温之，则更具平和之气。用牛奶搭配谷类食物麦片，以及益气补血的元肉、枸杞，特别适用于女性养颜美容。
用红糖调配牛奶，还真是头一次。还别说，当牛奶和这些温热之物组合起来，还真是有特别温暖的感觉。

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用料：牛奶300毫升，快煮麦片50克，元肉20克，枸杞20克，红糖适量

将元肉枸杞和牛奶一起倒入锅中，浸泡半小时。置火上，大火煮沸，牛奶沸腾后加入麦片，继续煮片刻。熄火，加入红糖，搅拌均匀。倒入碗中，趁热食用。

料很足的样子。。。。


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来源：美食天下

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