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始终觉得，冬天在西宁， 就该裹着被子冬眠， 直到春暖花开！ 然而残酷的事实告诉我们， 并！不！可！能！
今日11时09分，迎来大寒节气。 大寒是一年中最后一个节气，大寒过后，又将迎来新一年的轮回。 西宁的天气这几天看上去还算平静
然而这只是暴风雨前的宁静 7天后西宁将迎来2018年第二场雪 -16℃！-18℃！-20℃！-21℃！ 那些被收起来的超厚打底裤、 厚围巾、帽子、羽绒背心… 是时候重出江湖了！ 科普一下-20°C是什么感觉 就是酱紫的感觉！ ▼
总之接下来的日子里 没事少出门！ 出门的话一定扎紧秋衣秋裤毛衣毛裤！ 不管怎样， 还有不到一个月就要放假了， 西宁人挺住！ 今日大寒，让我们来看看怎样起居养生 又有那些习俗？
大寒大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。大寒，是天气寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大、低温、积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 大寒三候 坚冰深处春水生 一候鸡乳：大寒之日“鸡乳”，鸡是木畜，提前感知到春气，开始孵小鸡了。 二候征鸟厉疾：大寒后五日“征鸟厉疾”。征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟，厉疾是厉猛、捷速。 三候水泽腹坚：再五日“水泽腹坚”。上下都冻透了，寒至极处，按物极必反原理，坚冰深处春水生，冻到极点，就要开始走向消融了。
大寒习俗 年关将近年味重 >>> 除旧饰新，准备年货 <<< 这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。 >>> 买芝麻秸 <<< 大寒时节的街上，常有人争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。人们会在除夕夜将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。 大寒吃三宝 >>> 甘蔗 <<< 能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处。 >>> 红枣 <<< 大寒为“冬三月之末”，与立春相承接。在这个承前启后的时节里，大自然阴气极盛，阳气沉降到极点并准备生发，所以，这个阶段要兼顾养肝，为开春阳气生发、肝气调达打好基础。护肝的食物不少，但推荐红枣，红枣虽普通，但富含营养。 >>> 吃点酸 <<< 在大寒节气中，心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年较高水平，提示我们要在日常习惯中多加注意养护血管。 适当吃酸性食物却很有益处，尤其大寒前后是心血管病的高发期，而酸性食物比如醋能软化血管，预防心血管病发生。 同时酸性食物还能美容，对于爱美的女性更应该要多吃酸了。酸性食物除了醋外，还包括富含维生素C的苹果、草莓等偏酸性食物。
大寒食补 减咸增苦，固护脾肾
我国传统五行学说认为，肾应冬，属水，主藏，所以，“冬季养肾”是养生的基本认识，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选食物。 此外，核桃、桂圆、栗子等坚果类食品也可适当多吃。 大寒饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。 另一方面，大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。
大寒起居 心情舒畅，早睡晚起 所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。 因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气。注意保持心情舒畅、心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。 起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。
如果由于冬季气温低、皮脂腺分泌减少造成干裂问题，也需要在日常生活中多注意保湿。不妨试试这几招： 1. 减少用凉水的次数，避免皮肤因受凉而减少对皮脂的分泌。每次洗手后都要涂抹护手霜。 2. 有足跟开裂的，不妨试试橘子皮泡水。橘子皮3—5片，放入盆里加开水泡2分钟，先洗手再泡脚至水不热为止，每天晚上洗一次，连洗3—4天，手脚干裂就消失了。 大寒喝好“三杯茶” 大寒时节，天气寒冷，吃的食物很多容易使人燥热，活动量也降低，所以此时建议喝茶性较温的红茶和黑茶，或者一些冬季调饮茶。既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。 红茶、黑茶——扶阳益气 大寒时节，人的新陈代谢会减慢，阳气较弱，这个时候可以喝些红茶、黑茶，可以起到扶阳益气的功效。普洱熟茶也属于黑茶，也有一定的降脂解腻效果。 马蹄茶——生津润燥绿茶5克，马蹄（荸荠）150克，马蹄去皮放入淡盐水中浸泡10分钟；浸泡好的马蹄榨汁备用；将泡好的绿茶放入马蹄汁中，调匀饮用。每日一次，具有生津润燥，清热化痰、开胃消食的功效。 姜枣茶——温暖全身 姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方，具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效，饮后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。
“过完大寒，正好一年。”此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中，人们的生活也应顺应这一变化。 大寒过后，又是一个春天了。 我们与岁月一道， 开始又一个生命季节的轮回。
人生的一次次轮回， 让我们更加懂得珍惜， 愿所有人在一年轮回的结尾， 迎来新一年的好运与美满！
来 源|西宁晚报、搅沫沫整理发布
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