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本帖最后由 食全食美 于 2010-3-5 01:41 编辑
突然间西宁多了无数茶餐厅，于是“摆渡”出茶餐厅的来源与发展如下：茶餐厅的前世是个叫“冰室”的地方。第二次世界大战之后，香港人受了西式饮食的影响，“冰室”开始兴起，售卖廉价的仿西式食物比如咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配上三明治、奶油多士、菠萝包、蛋挞等当做配饮品的小食。后来，“冰室”提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆的模式结合，就演变成了如今的茶餐厅。可是慢慢发展到最后，人们连晚饭都在茶餐厅吃了，于是茶餐厅走起了多元化路线，于是你如今去的这类餐厅里，除了喝好饮料，更能吃饱吃好。
数起来吃过三四家了，今天去的这家在快速路边上叫金欧，这一片餐饮蔚为壮观，有大型火锅，韩国烧烤，农家菜，茶餐厅，大约是因为门口的地方大，好停车，生意看起来都不错！下午与老友无事小坐闲聊选中此地！整个西宁的茶餐厅装修如出一辙，难道是一个老板或一家装修公司搞定的？除了大大小小的包厢，公众区全部隔成小雅座，垂着紫红的丝幔！象大明宫词里的帏帐！在此环境中大哙川味小炒，果然是中西合壁的味道！
三个菜味道不错！黄喉炒制的很少吃，觉得脆香！茶树菇肚条也比较嫩，就是肚条少了点！另一道就是红袍鸡翅，吃过两次，本次味道也不错！加上三人三杯茶，共消费182元！是朋友小聚的好去处！
这样的下午很闲适，这个地方也很闲适！
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