香菜有了新吃法啦，从此褪去只当配角的角色

炊烟

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香菜意大利面
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  香菜是餐桌上常见的芳香开胃蔬菜，用来做调味的基多。香菜形态与芹菜相似。具有特殊的香味，清脆鲜嫩、营养丰富，在日常餐桌上是不可缺少的佐料。
  香菜我们家乡习惯的称其为芫荽，一般人家里的菜园地都会种上一小块，用来做配味的比较基多，比喻凉拌或者做蘸汁着吃。每次家里做的白切鸡就肯定少不了它的出现，我爸最喜欢鸡肉里面夹带着香菜再蘸上酱油一吃，他说这样吃起来特别香而不油腻。关于香菜世界上主要有两种人，爱死香菜的和恨死香菜的！喜欢的人吃什么都想加上香菜，它爽脆的口感和特殊的香味会越吃越上瘾。而讨厌香菜的人，恨到要让它滚出蔬菜界。<br>
  香菜意大利面，算是一道改良食谱，用香菜来替代了青酱去制作面条。酱里因为加入芝士和坚果，所以做出的面条味道特别芳香浓郁，而价格也实惠。
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用料：意大利面150克、香菜35克、食油适量、坚果20克、奶酪芝士20克<br>
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做法：
1、准备食材<br>

2、先煮面条，锅里的烧沸后加入小勺食盐，然后把面条加入煮至面条自己喜欢的软硬程度即可

3、香菜洗净，香菜与烤香坚果、油、盐、奶酪芝士混合

4、座机搅拌

5、把打好的香菜酱和意大利面混合

6、搅拌均匀即可

7、香浓的面条这就做好了

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来源：美食杰

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