宅家必备小零食，饱腹健康还解馋

柠檬开水

蔓越莓饼干

       一款超有人气的饼干，也是花式饼干的一种，搭配上酸甜的蔓越莓干，吃起来口感酥脆还夹有酸酸甜甜的果仁，真的是一道不折不扣的休闲小零食。

       对于小伙伴来说，每当工作劳累的时候，总想回到家中度放松自己，最爱享受宅家的温馨。一个人在家时若感到口感无趣，休闲之余备上一些小零食，边吃边享受宅家时的温馨时光啦！

用料:

低筋面粉150克、黄油50克、蔓越莓40克、糖粉90克、鸡蛋2个、白糖适量

做法:

1、所有用料准备

2、黄油室温回软，加入糖粉、盐，用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡

3、然后分次加入蛋液

4、继续搅拌至蛋液与混合物均匀

5、在打好的混合物中，先加入1/3的低粉搅拌均匀

6、然后把余下的面粉加入拌至无干粉

7、这时放入蔓越莓干

8、继续拌匀

9、把拌好的面团放入模具内，压平后放进冰箱冻1-2小时变硬

10、把冻好面团敢出脱模，在表面上扫上蛋液和洒上白糖

11、然后再切成宽约6CM，高约4CM的饼块，然后放入预热至180度的烤箱，中层，上下火，烘烤15-18分钟就可以了

来源：美食杰

牛仔裤的夏天

一道不折不扣的休闲小零食