自己做面包无添加最健康，这个小方法教会你做出柔软面包

哆啦咪

       这款面包做了已经有些日子了，都没和大家分享，主要原因还是做得不够好，今天拿出来也不算太晚吧。一起和大家分享自己做的红豆加到自己做的面包里，味道是棒棒的哦。

材料

面粉350克，牛奶190克，白糖30克，盐2克，黄油30克，酵母粉3克，红豆适量

做法

1，把材料按先液体再面粉最后再放酵母粉的顺序放入面包机桶里。

2，按面包标准程序揉成团后，加入黄油。

3，揉成手套膜。

4，发酵1小时左右，放入冰箱冷藏3--8小时。

5，拿出排气。

6，分成小剂子。

7，擀成椭圆形。

8，卷起来，重复2-3次，松弛5分钟。

9，擀开，放上蜜红豆。

10，均匀的摊开。

11，卷起来。

12，把容器刷上油，放入做好的面包坯。

13，进行二次发酵，成两倍大时，刷上蛋液。

14，撒上芝麻。

15，放入烤箱上下火，180度25分钟。

16，烤好后，拿出放凉脱模。

峰儿话语：

1，冷藏发酵可以让面包老化的慢，2-3天都会很柔软。

2，以自家的烤箱温度为准。

来源：美食杰

贺子梅

红豆加到做的面包里，味道是棒棒的哦