公历10月31日是万圣节,西方传统节日。万圣节又称“诸圣节”,源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆。传说这一夜有女巫和鬼魂的出现,所以也叫西方的鬼节,至今在欧洲某些与世隔绝的地区还有人相信这是真的。 如今在整个欧洲,人们都把万圣夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会
万圣节也是西方人民赞美秋天的节日,在万圣节的夜里人们会用金色的南瓜做成各种各样搞怪的南瓜灯 ,或是用南瓜做一些传统的美食,比如说,南瓜派 ……
整好家里还有个老倭瓜就用它玩个万圣节南瓜面包了
食材:
南瓜泥150克,鸡蛋1个,面包粉250克,酵母粉4克,盐1克,白糖10克,黄油20克
南瓜蒸熟用勺子挖出南瓜泥,南瓜皮也不要浪费直接吃了就行了
把南瓜压成细烂的泥浆加入一个鸡蛋搅匀
加入面包粉,白糖 ,盐,黄油揉至扩展就好
发酵排气后分成小份包上豆沙馅
去四根线绳摆成米字型
用线绳捆绑住包好的面包配做成南瓜形
做好的摆在烤盘里
刷上一层鸡蛋南瓜糊(揉面时事先留出的)
放入预热好的烤箱里175度20分钟
烤好的
用巧克力装饰一下完工
来源:美食杰 |