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[沫友私房菜] 这样的面百吃不厌,来一碗浑身暖暖的

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发表于 2017-10-26 09:18:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
       最早不知道羊蝎子为何物,曾一度闹过笑话,其实羊蝎子就是羊脊骨,因其形状酷似蝎子,故俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质。易于吸收,有,养颜壮阳功效。用它来做面一样的好吃。
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材料:
羊蝎子,葱,姜,盐,新鲜面条。

做法:
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1,羊蝎子焯水洗净。
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2,锅里放油,放花椒和葱爆香。
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3,把羊蝎子放到锅里煸炒一下。
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4,砂锅里烧开水把羊蝎子放入,在加几片姜进去,开锅后改小火。
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5,炖到汤浓肉烂时加盐调味。
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6,面条机里加入面粉和水启动机器,新鲜面条就好了。
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7,锅里烧开水,把面条放上烧开,面条浮起即熟。
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8,把面条捞起,把羊蝎子和汤舀入,加小葱调味。
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峰儿话语:
羊蝎子一定小火慢炖,使羊蝎子里的营养充分炖出,汤就会很美味。

来源:美食杰
发表于 2017-10-26 10:24:34 | 显示全部楼层
面还可以这样吃?惊呆了,忍不住想试试。
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发表于 2017-10-27 11:48:24 | 显示全部楼层
挺简单的~好像
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